2012. február 13., hétfő

Valentin Vacsora

Nincs annál jobb, ha párunkat mi magunk invitáljuk meg vacsorára Valentin-nap alkalmából!
Egy könnyű és könnyen elkészíthető étellel minden pasit le lehet venni a lábáról. Amíg sül a husi szépen megteríthetünk (a gyertyákkal ne szerénykedjünk!).
A Valentin Salátát most hétvégén csináltam, de alkalomhoz illő!



Egy tipp recept (pár éve a párom majd elalélt):

Baconbe tekercselt tejszínes csirkemell burgonyakrokettel és Valentin salátával

Hozzávalók:
  • 2 db egész, csontozott csirkemell
  • 2dl tejszín
  • 1/2 kg szeletelt bacon
  • 20 dkg sajt (pl. gouda)
  • pici fehérbor
  • bors
  • Eisberg Valentin saláta (Tesco)
  • 1 dl tejföl, 1 ek majonéz, 1 ek ketchup, só, bors, 1 tk szójaszósz
  • burgonyakrokett
Elkészítés
  1. A csirkemellet darabokra vágjuk. A darabokat baconbe csomagoljuk, és minden csomagba helyezünk egy darabka sajtot.
  2. Ezeket hőálló tálba tesszük és a tetejére öntjük a tejszínt, amit előzőleg megsóztunk és borsoztuk és beletettük a fehérbort..
  3. Kb 40 percre sütőbe kerül 180 fokra.
  4. Saláta: A tejfölt, majonézt, ketchupot, szójaszószt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a salátakeverékre. 

Ti étterembe mentek vagy magatok főztök?



 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése